Soijaproteiinikonsentraatti (SPC) on puhdistettu tuote, joka saadaan kuorituista ja rasvattomista soijajauhoista erottamalla hiilihydraatit (liukoiset sokerit) käyttäen EU:n uusinta huipputeknologiaa.
Kookosmaito muodostuu kookospähkinän massasta ja sisältää lyhytketjuisia rasvahappoja, jotka vaikuttavat positiivisesti ihmisen kehoon. Wegane-kookosmaito on luonteenomaista valkoinen väri ja paksu, kermaisa koostumus. Siinä on kookokselle tyypillinen tuoksu ja maku. Sitä sekoitetaan joskus kookosveteen. Aasian maissa se on suosittu ainesosa keittiössä. Erityisesti Thaimaassa ja Intiassa se on hyvin suosittua. Euroopassa se voittaa suosiota. Kookos sisältää suuren määrän mineraaleja. 100 gramman annoksessa on 46 % päivittäisestä mangaanin tarpeesta ja 13 % fosforista. Maitoa sisältää myös magnesiumia, rautaa, seleeniä, C-vitamiinia, niasiinia, foolihappoa ja B-vitamiineja.
VG Titans W65-L Teksturoitu Vehnäproteiini tarjoaa korkealaatuisen kasvipohjaisen proteiiniratkaisun elintarviketeollisuudelle, joka haluaa luoda innovatiivisia lihattomia tuotteita. Tämä kuiva, ekstruoitu tuote hydratoituu muodostaen lihan kaltaisen rakenteen, mikä tekee siitä soveltuvan käytettäväksi laajassa valikoimassa sovelluksia, mukaan lukien hampurilaiset, makkarat ja leikkeleet. Sen korkea proteiinipitoisuus ja monipuolisuus tekevät siitä olennaisen ainesosan ravitsemuksellisen profiilin parantamiseksi sekä kasvipohjaisissa että perinteisissä lihatuotteissa.
VG Titans W65-L on valmistettu ei-GMO-vehnästä, ja sen valmistuksessa on keskitytty kestävyyteen ja terveyteen. Tämä teksturoitu vehnäproteiini on ihanteellinen yrityksille, jotka pyrkivät vastaamaan kasvavaan kuluttajakysyntään vegaanisille ja kasvissyöjille tarkoitetuille ruoille. Sen mukautettavuus ja helppokäyttöisyys erilaisissa resepteissä tekevät siitä arvokkaan komponentin tuotevalikoiman laajentamiseen ja moninaisten ruokavalioiden tarpeiden tyydyttämiseen.
{"After harvesting, the peas are selected, cleaned and liquefied. The protein is extracted through a double separation process: the protein liquid is decanted and then purified. It is then dried, sieved, inspected and packed for shipment. Our organic pea protein powder has a protein content of at least 80%":"Sadonkorjuun jälkeen herneet valitaan, puhdistetaan ja nesteytetään. Proteiini uutetaan kaksivaiheisella erotteluprosessilla: proteiiniliuos dekantoidaan ja sitten puhdistetaan. Se kuivataan, seulotaan, tarkastetaan ja pakataan lähetystä varten. Meidän luomuherneproteiini jauheemme sisältää vähintään 80 % proteiinia.","How is Pea protein powder made?":"Miten herneproteiini jauhe valmistetaan?","What is pea protein powder?":"Mikä on herneproteiini jauhe?","Healthy properties Pea protein powder":"Terveelliset ominaisuudet herneproteiini jauheessa","Pea protein powder combines all the best of peas into a long lasting and easy to use …":"Herneproteiini jauhe yhdistää kaikki herneiden parhaat ominaisuudet pitkäkestoiseen ja helppokäyttöiseen ...","Peas, everyone knows peas: they are small, round and green. Most people like them and some people dislike them. The best known use of peas is in pea soup. But peas are also used as the basic raw material for the production of pea protein powder. A protein powder is full of protein. Athletes use protein powders to support their muscle building. Muscles need protein to develop and recover. And one of the most widely used plant protein sources is pea protein powder.":"Herneet, kaikki tuntevat herneet: ne ovat pieniä, pyöreitä ja vihreitä. Useimmat ihmiset pitävät niistä ja jotkut eivät. Tunnetuin käyttötapa herneille on hernekeitto. Mutta herneitä käytetään myös herneproteiini jauheen tuotannon perusraaka-aineena. Proteiinijauhe on täynnä proteiinia. Urheilijat käyttävät proteiinijauheita tukemaan lihasten rakentamista. Lihakset tarvitsevat proteiinia kehittyäkseen ja palautuakseen. Ja yksi käytetyimmistä kasviproteiinilähteistä on herneproteiini jauhe."}
Proteiini
Sisältö: esim. 750g
Maitoproteiini, heraproteiini, munaproteiini, luonnolliset aromit, makeutusaine sukraloosi
Avaamisen jälkeen käytettävä 3 kuukauden kuluessa. Tuote säilytettävä suljettuna, kuivassa, valolta suojattuna ja huoneenlämmössä (15 – 25 °C).
Tilaa PROTEIN 96 verkosta FREY Nutritionilta. Proteiini, jolla on maailman korkein proteiinipitoisuus lihasmassan lisäämiseksi ja rasvan vähentämiseksi.
Berliiniläinen yritys keskittyy parhaan laadun, lyhyiden toimitusreittien, reilujen kaupankäyntihintojen, hyvän valmistuksen ja parhaiden (luomu)tuotteiden tarjoamiseen. Osta kaikki Koro-tuotteet täältä.
Nétyvia, ensimmäinen luomugingerjauheen toimittaja Ranskassa
Kaempferia galanga juurijauhe
Rikkaana tuhansista hyveistä, inkiväärijauhetta arvostetaan ympäri maailmaa lääkinnässä, kosmetiikassa, ruoanlaitossa ja yrttilääkinnässä.
Huolellisesti valittu inkiväärijauhe ayurvediseen käyttöön, jo kasvin viljelyvaiheessa
Inkivääri on monivuotinen trooppinen yrtti, joka on kotoisin Intiasta. Sitä kutsutaan myös nimellä Zingiber officinale, ja se kuuluu Zingiberaceae-perheeseen. Tarjoamamme luomuinjiväärijauhe, joka on myynnissä suurissa erissä ammattilaisille, saadaan leikkaamalla inkivääri paloiksi, jotka sitten kuivataan ennen hienoksi jauhamista. Tämä luonnollinen muuntamisprosessi antaa sille ainutlaatuisen aitouden, sekä maun että hyveiden ja aromin osalta.
INCI-nimitys: Kaempferia galanga root powder
Eränumero: NE / GINP / 0720
Laatu: 100 % puhdas ja luonnollinen
Valmistuspäivämäärä: Huhtikuu 2020
Käyttöpäivämäärä: Huhtikuu 2022
Hankintaprosessi: Moringan lehtien käsinpoiminta, kuivaus ja jauhaminen
Käytettävä kasvin osa: 100 % lehdet
Kiteisyys: 100 mesh
Käyttö: Ruokavalio, kosmetiikka
Alkuperämaa: Intia
Säilytys: Hyvin suljetussa paikassa, suojassa valolta ja lämmöltä
Pakkaus: Pakkaus 1 / 5 / 10 tai 25 kg
Luonnollista heraproteiinijauhetta voidaan käyttää ainesosana proteiinipirtelöissä, smoothieissa, leivonnaisissa, energiapatukoissa ja muissa… Yleisin sovellus on pakata se pusseihin tai astioihin vähittäismyyntiä varten.
ALKUPERÄ: EU
TUKKUPAKKAUS: 25 kg pussi
Korkea proteiini- ja ravintokuitupitoisuus, alhainen rasva- ja natriumpitoisuus kurpitsansiemenproteiini-jauheessa tekee siitä ensisijaisen valinnan niille, jotka haluavat optimoida kehoaan ja vahvistaa fyysistä kuntoaan lukemattomien kasvipohjaisten proteiinien joukossa. Painonpudotukseen tähtääville, jotka tarvitsevat vähäkalorista ruokavaliota, kurpitsansiemenproteiinin lisääminen ruokavalioon ei ainoastaan vähennä kolesterolin ja tyydyttyneiden rasvojen saantia, vaan myös saavuttaa tasapainoisen ravintoaineiden saannin.
Kurpitsansiemenproteiini-jauheen tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus on suhteellisen korkea, jopa 77,073%. Kurpitsansiemenet sisältävät myös tietyn määrän kurpitsansiemenversoproteiinia.
Kurpitsansiemenproteiini-jauhe on myös rikas soijapavun öljyhappoa, joka voi ravita aivosoluja ja poistaa kertymiä verisuonten sisäseinältä, parantaen näin aivotoimintaa ja aivojen verenkiertoa, mikä puolestaan estää ateroskleroosin kehittymistä tietyssä määrin.
Eritysspecifikaatio: Proteiini >60%
MOQ: 1kg
Paketti: 1kg / Pussi 25kg / tynnyri
Kuivumishäviö: ≤5.0%
Jäännös palamisessa: ≤5.0%
Lyijy (Pb): <2ppm
Arseeni (As): <2ppm
Kokonaislevykanta: <5,000cfu/g
Kokonaishiiva & Home: <500cfu/g
Pillimehu on käytetty vuosisatojen ajan yrttilääkkeenä erilaisiin sairauksiin, pääasiassa munuais-, maksa- ja sappirakko-ongelmiin. Flavonoidi, jota kutsutaan silymariiniksi, pillimehussa suojaa maksan myrkyiltä. Silymariini voi auttaa maksaa korjaantumaan kasvattamalla uusia soluja sen antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien ansiosta. Pillimehulla on miellyttävä pähkinäinen maku. Siemeniä on vaikea syödä suoraan, joten suositeltavin tapa nauttia niitä on jauheena. Käyttö: Tyypillinen käyttö kuivattujen pillimehun siementen jauheelle on smoothieiden valmistuksessa. Lisäksi tuotetta voidaan lisätä salaatteihin, smoothieihin, keittoihin tai mehuun. Ota puoli teelusikallista jauhetta, ripottele annoksen päälle ja sekoita.
Pakkaus: 500g, 1 kg ja irtotavarana
BIEGLO tarjoaa polyimidi-jauheita erilaisiin prosesseihin, kuten kuumapuristukseen, suoraan muovaamiseen tai lisäaineena komposiittien valmistukseen. Meillä on myös termoplastista polyimidi-jauhetta.
Polyimidi-raaka-aineemme ovat jauhemaisessa muodossa erilaisilla ominaisuuksilla. Kuumapuristetut polyimidi-osat kestävät lämpötiloja jopa 370 °C ja tarjoavat äärimmäistä lämpömuotoilun vakautta. Polyimidi-jauhetta käytetään myös lisäaineena, ja se parantaa tuotteen lämpötilankestävyyttä. Näin ollen polyimidi-jauhetta sekoitetaan usein PTFE:hen mekaanisen tai lämpötilankestävyyden parantamiseksi. BIEGLO tarjoaa polyimidi-jauheita, joiden partikkelikoko on alkaen 4 mikronia. Autamme mielellämme sovelluksissa ja oikean polyimidi-tyypin valinnassa.
Nauti suklaan ja pähkinöiden rikkaasta ja kermaisesta mausta "Chocolate and Nut Protein Creams", täydellinen herkku niille, jotka rakastavat suklaan ja pähkinöiden yhdistelmää. Nämä kreemit on valmistettu korkealaatuisista ainesosista, tarjoten herkullisen ja ravitsevan vaihtoehdon perinteisille levitteille. Jokainen annos tarjoaa tyydyttävän koostumuksen ja makujen räjähdyksen, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan mihin tahansa vuorokauden aikaan.
"Chocolate and Nut Protein Creams" ovat täydellisiä niille, jotka haluavat nauttia makeasta herkusta ilman syyllisyyttä. Ne sopivat erinomaisesti levitettäväksi paahtoleivälle, smoothieihin lisättäväksi tai yksinkertaisesti nautittavaksi lusikalla. Kätevän pakkauksen ansiosta voit helposti kantaa niitä mukanasi laukussa, varmistaen että sinulla on aina terveellinen välipala vaihtoehto käsillä.
Demineralisoitu hera syntyy laimeana nesteenä juuston valmistuksen sivutuotteena. Se sisältää laktoosia, proteiineja ja mineraaleja. Sitä voidaan käsitellä mineraalien erottamiseksi elektrodialyyseillä. Tiivistetty demineralisoitu hera kuivataan sitten sumutuskäsittelyllä jauheeksi.
Demineralisoidulla herajauheella on laaja käyttö, joitakin esimerkkejä: vauvanruoka, lastenruoka, erityisruokavaliot ja ravintoaineilla rikastetut tuotteet.
PAT 50 tarjoaa proteiineja ja mineraaleja (mukaan lukien kalsiumkarbonaatti) lemmikkieläinten ruokien koostumuksiin.
PAT 50:n proteiinit ovat lähde välttämättömille aminohapoille, joita elimistö ei synnytä.
Sen korkea sulavuus mahdollistaa eläimille soveltuvien ruokien koostumuksen.
Sen rasvapitoisuus varmistaa pelletin hyvän muodon säilymisen.
Perunaproteiini puhdistetaan, höyrytetään ja kuoritaan myöhemmin. Tärkkelys uutetaan vedellä, jotta saadaan aikaan proteiinipitoinen seos, jota käsitellään hapolla ja sitten kuivataan ja jauhetaan. Perunaproteiini on hienojakoinen, ilmava jauhe, vaaleanharmaa tai keltavihreä, ja sillä on tyypillinen kuivatun perunan haju. Raaka-aineena perunaproteiinin valmistuksessa käytetään puolalaisperäisiä tärkkelysperunoita.
Herneproteiini saadaan keltaisista tai kultaisista herneistä kuiva- ja nestemenetelmällä. Kuivausvaiheessa herneiden kuori poistetaan koneellisesti ja jauhetaan. Myöhemmin hernejauho kerätään ja sen vesiliukoisten ominaisuuksien ansiosta proteiinit erotellaan sentrifugoinnilla ja kerätään.
Lopullinen herneproteiinituote on vaaleanbeige jauhe, jolla on puhdas maku.
Heraproteiini-isolaatti saadaan tiivistämällä ja puhdistamalla heraproteiinikonsentraatti, jotta herassa olevan rasvan ja hiilihydraatin määrä vähenee.
Prosessi voidaan toteuttaa kalvoseparoinnin tai ioninvaihdon avulla. WPI:tä pidetään korkeimpien puhtaus- ja proteiinipitoisuuksien tuotteena.
Heraproteiini-isolaatti saadaan tiivistämällä ja puhdistamalla heraproteiinikonsentraatti, jotta sen rasva- ja hiilihydraattipitoisuus saadaan alhaiseksi.
Prosessi voidaan toteuttaa käyttäen kalvoseparointia tai ioninvaihtoa. WPI:tä pidetään korkeimpana puhtaus- ja proteiinipitoisuustuotteena.
VG Titans P65-M Textured Pea Protein on premium-luokan kasvipohjainen proteiinituote, joka on suunniteltu vastaamaan nykyaikaisten elintarviketuottajien tarpeita. Tämä kuiva tuote, joka on valmistettu hienostuneen ekstrudointiprosessin avulla, hydratoituu tuottaakseen lihan kaltaisen rakenteen, mikä tekee siitä täydellisen kasvipohjaisille hampurilaisille, makkaroille ja muille lihattomille tuotteille. Sen korkea proteiini- ja kuitupitoisuus yhdessä monipuolisuuden kanssa tekevät siitä erinomaisen valinnan erilaisten kulinaaristen luomusten ravintoarvon parantamiseen.
VG Titans P65-M on valmistettu ei-GMO-herneistä, ja sen tuotannossa on sitouduttu kestävyyteen ja laatuun. Tämä teksturoitu herneproteiini on ihanteellinen yrityksille, jotka haluavat innovoida ja laajentaa tarjontaansa kasvipohjaisten elintarvikkeiden sektorilla. Sen kyky integroitua saumattomasti laajaan valikoimaan reseptejä tekee siitä välttämättömän ainesosan niille, jotka palvelevat kasvavaa kysyntää vegaanisille ja kasvissyöjävaihtoehdoille.
VG Titans W65-M Teksturoitu Vehnäproteiini on monipuolinen kasvipohjainen proteiinituote, joka on suunniteltu erilaisiin kulinaarisiin sovelluksiin. Tämä kuiva tuote, joka saadaan edistyksellisen ekstrudointiprosessin avulla, muuttuu kosteuden vaikutuksesta lihamaiseksi rakenteeksi, mikä tekee siitä ihanteellisen ainesosan kasvipohjaisille hampurilaisille, makkaroille, leikkeleille ja muille. Sen korkea proteiinipitoisuus ja muunneltavuus tekevät siitä arvokkaan lisän sekä kasvipohjaisiin että perinteisiin lihatuotteisiin, parantaen ravintoarvoa ja rakennetta.
VG Titans W65-M:n tuotannossa korostuvat kestävyys ja laatu, ja käytetään ei-GMO-vehnälähteitä puhtaan ja terveystietoisen tuotteen varmistamiseksi. Tämä teksturoitu vehnäproteiini on täydellinen elintarviketuottajille, jotka pyrkivät innovoimaan ja laajentamaan tarjontaansa kasvavalla lihattomien ja kasvipohjaisten ruokien markkinalla. Sen kyky sulautua saumattomasti erilaisiin resepteihin tekee siitä perustuotteen niille, jotka haluavat vastata kasvavaan kysyntään vegaanisille ja kasvissyöjävaihtoehdoille.
Maitoproteiinikonsentraatti (MPC) on tiivistetty maitojauhe, joka sisältää yleensä 80 % maitoproteiinia. Se valmistetaan tuoreesta ja pastöroidusta rasvattomasta maidosta suodattamalla ja sumuttamalla kuivattamalla.
Korkean proteiinipitoisuuden ja matalan laktoosipitoisuuden suhde tekee tästä tuotteesta yleisesti käytetyn vähähiilihydraattisessa elintarviketuotannossa sekä proteiinipitoisissa juomissa. Sitä voidaan myös lisätä muun muassa leivonnaisiin, jälkiruokiin, rehutuotteisiin, maitopohjaisiin juomiin, kastikkeisiin ja juustoihin.
VG Titans P65-M Teksturoitu herneproteiini on monipuolinen, kasvipohjainen tuote, joka on suunniteltu jäljittelemään lihan rakennetta. Valmistettu korkealaatuisesta herneproteiiniesta, tämä kuiva tuote on täydellinen laajan valikoiman kasvipohjaisten ruokien valmistamiseen. Sen keskikokoiset palat ja korkea proteiinipitoisuus tekevät siitä ihanteellisen ainesosan hampurilaisiin, makkaroihin ja leikkeleisiin sekä lisäykseksi liha- ja siipikarjatuotteisiin. Hydraatiosuhde on 1:3 ja suositeltu uudelleenhydratoimisaika 30 minuuttia, joten VG Titans P65-M tarjoaa kätevyyttä ja joustavuutta kulinaariseen innovaatioon.
Tämä teksturoitu herneproteiini on paitsi ravinteikas myös muunneltava, mikä tekee siitä arvokkaan ainesosan erilaisiin käyttötarkoituksiin. Kasvipohjaisesta bolognesekastikkeesta jauhelihaan, VG Titans P65-M tarjoaa rikkaan ja tyydyttävän rakenteen, joka parantaa mitä tahansa ruokaa. Pakattu 8 kg PE-pussiin, se on helppo säilyttää ja käsitellä, mikä tekee siitä välttämättömän jokaiselle keittiölle, joka tutkii kasvipohjaisen ruoanlaiton etuja.